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乳山生蚝批发商一文介绍乳山生蚝

分类:
行业动态
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2023/01/31
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【摘要】:
乳山生蚝批发商介绍,生蚝是一种经济价值高的贝类,生蚝又是可以生吃的贝类,乳山自古便有“生吃蛎子活吃虾“之说,沿海渔民经常在礁石上撬开它的上壳,生食其肉。生蚝还可以制成蚝油、罐头等

  乳山生蚝批发商介绍,生蚝是一种经济价值高的贝类,生蚝又是可以生吃的贝类,乳山自古便有“生吃蛎子活吃虾“之说,沿海渔民经常在礁石上撬开它的上壳,生食其肉。生蚝还可以制成蚝油、罐头等。

  乳山生蚝养殖品种以太平洋牡蛎为主,采取筏式养殖方式。养殖区域主要分布于西至乳山口、东至浪暖口的开阔水域内。这一水域,潮流畅通,风浪较小,乳山河和黄垒河给其带来了大量的营养盐,饵料丰富,非常适合牡蛎筏式养殖。随着乳山市牡蛎养殖规模的不断扩大,乳山已成为远近闻名的"牡蛎之乡",开发的多个牡蛎产品不仅进入了北京、上海、广州等城市的销售市场,而且还出口到日本、韩国、美国等15个国家,"乳山牡蛎"的知名度不断提高。牡蛎产业已成为乳山市渔业经济的支柱产业之一。

  乳山生蚝批发商介绍,养殖是乳山的特色产业,但受传统习惯影响,以往乳山生蚝养殖走的是“春播秋收”的路子。由于乳山湾外海岛屿少,夏季风浪较大,再加上夏季海水附着物多等原因,导致它的成活率不高,产量较低,严重制约了生蚝产业发展。